Le boeuf

A la carte sans riz - Origine Suisse - Fr. 22.-

 

1H. Boeuf au curry rouge Thaï

 

2H. Boeuf au curry vert Thaï

 

3H. Boeuf à la mode Mongole sur ardoise

 

4H. Boeuf à la sauce "saté" sur ardoise

 

5H. Boeuf en paille croustillant caramélisé

 

6H. Boeuf piquant Szetchuan

 

7H. Boeuf au gingembre et poireaux

 

8H. Boeuf au barsilic Thaï sur ardoise

 

9H. Boeuf aux légumes divers

 

10H. Boeuf sauté aux champignons et pousses de bambou

 

11H. Boeuf sauté aux oignons

 

13H. Entrecôte de boeuf parisienne

 

15H. Boeuf façon Kong Poh